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GIN BEEFEATER CL 100 40% Vol.
19,00 €
Il Beefeater è uno degli ultimi quattro gin prodotti nella città di Londra: la sede della distilleria Beefeater si trova in 20 Montford Place, nel quartiere Kennington. Copre circa 9000 m², suddivisi in uffici, magazzini e siti di produzione;
Il Beefeater è un gin di categoria premium, corposo e leggermente fruttato; la sua produzione segue la ricetta originale studiata da James Burrough: i botanicals vengono immersi 24 ore nel distillato di orzo e mais. Il distillato a 80.0% vol. viene portato in Scozia dove viene diluito alla gradazione di 40.0% vol.; I botanicals sono:
Bacche di ginepro raccolte nel mese di settembre in Italia e Macedonia del Nord
Buccia d’arancia amara da Siviglia, è l’ingrediente principale dopo il ginepro.
Buccia di limone raccolto nel mese di marzo in Spagna, che contribuisce al sapore agrumato.
Radice e semi di angelica dal Belgio, che conferiscono note legnose e terree
Coriandolo dalla Russia, dal retrogusto pepato
Radice di giglio dall’Italia, con una piccola aggiunta di violetta di Parma, che conferisce il retrogusto floreale
Liquirizia dalla Cina
Olio di Mandorla amara, bottiglia lt 1.